Weekendowe Ciacho :)

Witajcie :)

Po odzyskaniu sił, które zostały mi odebrane przez paskudne przeziębienie, którym to poczęstowała mnie córka [chorowałyśmy sobie razem wesoło kilka dni] naszło mnie na wypieki :)

oto przepis na ciasto:

3 jaja

szczypta soli

szklanka cukru [lub 1,5 jeżeli owoce są mało słodkie]

cukier waniliowy

2 szklanki mąki

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

mały kubek jogurtu naturalnego

pół kostki masła

dowolne owoce [ja miałam opakowanie borówek i ok. 0,5 kg truskawek]

tłuszcz do wysmarowania formy

i ew. bułka tarta do wysypania jej

- nastawić piekarnik na ok.200stopni celsjusza

- wysmarować formę i posypać ją bułką tartą

- roztopić w rondelku masło, odstawić na chwilę, żeby ostygło

- jajka miksować ze szczyptą soli

- dodać cukier, cukier waniliowy

- stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia

- dodać jogurt

- dodać masło

- miksować jeszcze chwilę

-przelać do formy

- na wierzch dodać dowolne owoce :)

Smacznego :D